Blog Archives

Αστική Καλλιέργεια: Σεμινάριο Αυτομόρφωσης

Η αλήθεια είναι ότι τώρα που τα πράσινα μπαλκόνια και τα οικόσιτα λαχανικά είναι της μοδός, όπου η προοπτική της «επιστροφής στη γη», η προοπτική δηλαδή να γεμίσουν τα εξόχως άδεια από ανθρώπους λιβάδια και βουνά από αναρίθμητους μισαλλόδοξους, μνησίκακους, … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

ΧΡΥΣΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ

Το έδαφος το λείαιναν εδώ και αρκετό καιρό. Τα μ.μ.ε. μας τα΄πρηζαν για τους κρυμμένους θησαυρούς της ελληνικής υπαίθρου, διάφοροι καλοπληρωμένοι ειδικοί ανέλυαν ποσοστά κερδοφορίας και οι αναρίθμητοι διαμορφωτές της κοινής γνώμης φορούσαν το μανδύα της αγανάκτησης, διερωτώμενοι πως σε … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

Συλλογικη κουζινα

H καταθλιψη της κυριακης, αυτο το ισοπεδωτικο συναισθημα που δημιουργει μυχιες αναλογιες των κυριακτικων απογευματων με το λυκοφως της ιδιας μας της ζωης, καλλιεργηγθηκε αναμφιβολα απο πρωτα χρονια του παρασιτισμου μας στον πλανητη γη. απο την υποχρεωτικη εκπαιδευση στην μελλοντικη … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

Τρίτη, 29 Νοέμβρη, Παρασκευή Σαπουνιού

This gallery contains 1 photo.

Το ότι η σχετικά πρόσφατη Ευρωπαική ιστορία (της τελευταίας χιλιετηρίδας) πέρα από βουτηγμένη στο αίμα, δείχνει να αναδύεται από ένα βόρβορο κοπράνων, παρασιτικών εντόμων, σαπίλας και δυσωδίας είναι καλά γνωστό. Η βρωμιά, απο ύλη εκτός τόπου, ήταν για πολλούς αιώνες, … Continue reading

More Galleries | 1 Comment

Μανιτάρια

This gallery contains 1 photo.

Πρωτοεμφανιστηκαν στη γηινη σουπα πριν ενα κ βαλε δις χρονια. Κ παρεμειναν στο υγρο της περιβαλλον, μαζι με τους υπολοιπους αρχαιους, μεχρι που πανω απο 400 εκατομμυρια χρονια πριν, αποικισαν και την ξηρα. Και απο τοτε δε σταματησαν να επεκτεινονται … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

Κάθε Τρίτη στο Ντουλάπι

Μας το λένε ξανά και ξανά: εμείς στο δυτικό κόσμο, ζούμε σε μια εποχή πρωτόγνωρης ευμάρειας. Απολαμβάνουμε χωρίς περιορισμό αγαθά που, λίγες μόλις δεκαετίες πριν, θα φάνταζαν προνόμιο μιας ελιτ: αι φονς, ιχ, ευρυζωνικές ταχύτητες επικοινωνίας, προσωπικούς υπολογιστές, μια ατέλειωτη … Continue reading

More Galleries | 2 Σχόλια

Κοινοτροφία

Πολλά είναι αυτά που καταρρέουν στις μέρες μας. Χρηματιστήρια, χρηματοπιστωτικά συστήματα, μεταφυσικές δοξασίες εσαεί κερδοφόρου ανάπτυξης, πυρηνικοί αντιδραστήρες στην καρδιά του τεχνοκρατικού θαύματος, μικροαστικές ονειρώξεις -αξιολύπητου- μεγαλείου. Γοητευτικός και συνάμα, θανάσιμα επικίνδυνος τόπος τα συντρίμμια. Πεδίο ονειρέματος και  αρρώστειας, γεμάτα … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

Το Ντουλάπι

Το διακύβευμα Πρόσβαση σε καλής ποιότητας και φτηνή τροφή, συνειδητοποίηση σχετικά με τη διατροφή μας, επαφή με μικρούς παραγωγούς χωρίς μεσάζοντες, μοίρασμα γνώσεων, τεχνικών, τροφής. Ποιοι Όσες συμμετέχουν. Κάποιοι απο εμάς, εμπλεκόμαστε με εγχειρήματα συλλογικών κουζινών, κάποιοι άλλοι ενδιαφερόμαστε για … Continue reading

More Galleries | 3 Σχόλια